Carnes de Costa Rica

Desde hace más de 450 años, la carne de res ha sido parte fundamental tanto de la cocina de nuestro país, como de nuestra economía.

Durante ese tiempo, no solo han surgido innumerables recetas de gran sabor y valor nutricional (algunas de las cuales las encontrará en este apartado), sino que también los cortes y productos cárnicos han mejorado considerablemente, para el disfrute de todos los consumidores.

También se han ido eliminando todos los mitos nutricionales referentes a la carne de res y ahora los principales nutricionistas recomiendan un consumirla, por lo menos, de 3 a 4 veces al día. Todo esto y más lo podrá revisar más a fondo al navegar por esta sección.